Jesteśmy dumni, że Siostra Jankanta Kaperczak, pallotynka, nasza nauczycielka religii została wyróżniona nagrodą "Cooperator Sancti Adalberti" (Współpracownik Świętego Wojciecha). 

S. Jankanta (Zofia) Kaperczak ur. się 14 maja 1944 r. w Przeczniowie koło Krakowa. Mając zaledwie 14 lat zapukała do furty sióstr pallotynek. Z powodu zbyt młodego wieku, na wstąpienie do zgromadzenia musiała poczekać do ukończenia szkoły średniej. Maturę zdała w Liceum Pedagogicznym, po czym została przyjęta do zgromadzenia.

Już w drugim roku nowicjatu zaczęła katechizować. Zaraz po uzyskaniu magisterium na Katolickim Uniwersytecie Lubelskim, od 1 września 1973 r. rozpoczęła katechizację przy parafii św. Stanisława BM w Gdańsku. Przez dziesięciolecia prowadziła parafialną scholę, organizowała coroczne letnie wyjazdy z dziećmi i młodzieżą, po ważnych i świętych miejscach naszej Ojczyzny. Nauczając we Wrzeszczu, często prowadziła katechezę również w innych odległych parafiach naszej diecezji. Wszystkie aktywności zawsze miały służyć wzrostowi wiary jej podopiecznych. Każdego roku swojej 53-letniej posługi przygotowywała młodzież do sakramentu bierzmowania oraz dzieci do I Komunii św. W 2023 roku obchodziła złoty jubileusz swojej posługi katechetycznej. Na miarę sił kontynuowała parafialną katechizację. Kilka pokoleń jej wychowanków z przejęciem opowiada o swojej siostrze katechetce. Wielu zależało, aby uczyła ich dzieci i wnuki. Siostra Jankanta dla wielu jest przykładem iście Wojciechowej postawy wierności i aktywności w głoszeniu Ewangelii, na ile to tylko jest możliwe.